Ботаніка - Б.Є. Якубенко 2017

Частина третя. Царство рослини (Planthae)
Розділ ІX. Відділ покритонасінні, або квіткові (Angiosperмае, маgnoliophyta)
Лабораторне заняття Тема 14.49. Родина лілійні (Lіliасеае)

Загальні зауваження. Представники родини в основному трав’яні багаторічні рослини з цибулинами або кореневищами, рідше деревні форми (із тропіків, субтропіків). Листки більш-менш м’ясисті, блискучі, цілокраї, чергові. Квітки двостатеві, актиноморфні. Оцвітина проста, віночкоподібна, здебільшого яскраво забарвлена, з шістьома вільними або зрослими листочками. Тичинок шість, маточка одна, складена із трьох плодолистків, зав’язь верхня, тригнізда, стовпчик один, рідше три. Суцвіття — китиця, волоть, зонтик, колос тощо. Рідше квітки поодинокі. Плід — коробочка або ягода. Для лілійних характерна велика різноманітність у будові і зовнішньому вигляді окремих родів. Дуже багато типів суцвіть, плодів, вегетативних органів. Різноманітні типи запилення, але переважає ентомофілія. Вегетативне розмноження відбувається цибулинами, бульбоцибулинами, кореневищами. Досить значне господарське значення. Серед лілійних є чимало овочевих рослин (цибуля, часник, черемша, спаржа), лікарських (конвалія, чемериця, алое, морська цибуля та ін.), декоративних (тюльпан, гіацинт, лілія, драцена, юка, еремурус тощо).

Об’єкти:

1. Конвалія звичайна (Соnvallaria majalis L.)

2. Купина багатоквіткова (Роlуgonatum multiflorum (L.) All.)

3. Зірочки жовті (Gаgea lutea (L.) Кеr — Gawl.)

4. Чемериця біла (Vеrаtrum аlbum L.)

5. Вороняче око звичайне (Раris quadrifolia L.)

6. Холодок лікарський (Asparagus officinalis L.)

Завдання:

1. Проаналізуйте кілька лілійних рослин, виявіть типові ознаки і вивчіть характеристику родини.

2. На прикладі конвалії звичайної зробіть морфологічний аналіз рослини (за планом, наведеним у попередніх лабораторних роботах).

3. Проведіть визначення рослини. Хід визначення запишіть у зошиті.

Обладнання і матеріали: мікроскопи МБР-1, лупи, скальпелі, бритви, живий та гербарний матеріал, інше приладдя.

Макроскопічні дослідження. На прикладі конвалії звичайної розгляньте окремі характерні ознаки, типові для даної родини. Конвалія звичайна — трав’яна багаторічна рослина з повзучим, добре розвинутим кореневищем, висотою 20—30 см. Біля основи надземні пагони обгорнуті плівчастими листками. Стеблові листки (2—3) відходять від сильновкороченої частини стебла, причому другий листок виходить із трубки, утвореної зрослим черешком першого листка, а третій, відповідно, із трубки, утвореної черешком другого листка.

Листкові пластинки видовжено-ланцетні або еліптично-ланцетні, загострені, завдовжки 15—20 см і завширшки 5—8 см. Квітконосне стебло коротше від листків. Квітки розміщені у пазухах листків на довгих квітконіжках. Оцвітина проста, кулясто-дзвоникоподібна, віночкоподібна. Пелюсток шість, вони білі, зрослі. Тичинки (шість) зрослися з основою оцвітини. Маточка з одним стовпчиком, зав’язь верхня, тригнізда, стовпчик короткий із трилопатевою приймочкою. Суцвіття — китиця. Плід — ягода. Формула квітки: *Р₍₃₊₃₎А₍₃₊₃₎G₍₃₎. Рослина отруйна. Визначення починають із родини, хід роботи запишіть у зошиті.

Хід визначення родини: 1, 9—, 15, 16—, 42—, 47—,48—, 49—, 73, 74—, 75—, 76, 77—, 78, 79—, 80—. Лілійні — Liliaceae, с. 149.

Хід визначення роду: 1—, 2, 3—, 5—, 7. Конвалія — Соnvаllаrіа.

Хід визначення виду: рід конвалія представлений одним видом — конвалія звичайна — Соnvallaria majalis L.

Висновок. Особливістю цієї родини є наявність видів, підземні частини яких представлені цибулинами чи кореневищами. Це здебільшого ранньовесняні ефемери та ефемероїди, які здатні витримувати несприятливі умови літньої посухи, нагромаджуючи запас поживних речовин, саме підземні органи є органами розмноження. У більшості видів квітки правильні, тричленні. Високоорганізовані представники мають зрослопелюстковий віночок, зав’язь синкарпна.

Запитання для самоконтролю

1. Назвіть Життєві форми рослин, які належать до родини лілійних.

2. Які типи листків у рослин даної родини та їхнє розміщення?

3. Які особливості будови підземних органів у рослин цієї родини?

4. Назвіть типи суцвіть, характерні для даної родини.

5. Які особливості будови квітки характерні для представників родини лілійних?

6. Назвіть типи плодів у рослин цієї родини.

7. Народногосподарське значення родини лілійних.

8. Назвіть представників родини, які використовуються як лікарські рослини.

9. Назвіть овочеві рослини, які належать до цієї родини.

10. Яке значення конвалії звичайної у медицині?