Ботаніка - Б.Є. Якубенко 2017

Частина третя. Царство рослини (Planthae)
Розділ ІX. Відділ покритонасінні, або квіткові (Angiosperмае, маgnoliophyta)
Лабораторне заняття Тема 14.52. Родина куширові (Ceratophyllaceae)

Загальні зауваження. Родина куширові — трав’яні, багаторічні, водні безкореневі рослини. Листки зібрані кільцями, вилчасто-роздільні, з ниткоподібними або лінійними, шипувато-зубчастими частками. Квітки поодинокі в пазухах листків, одностатеві, з простою 12-роздільною оцвітиною у тичинкових квіток і 8—12-роздільною — у жіночих. Тичинок 12—16. Маточка одна, з верхньою одногніздою зав’яззю та шилоподібним стовпчиком. Рослини однодомні. Плід — горішок, на верхівці з залишком стовпчика у вигляді колючки, часто розвинені ще бічні колючки.

Розглядаючи представників родини, варто звернути увагу на особливості будови листків, які можуть бути жорсткі, вилчасто-одно- або двороздільні, вилчасто- три-чотири роздільні на 8—15 ниткоподібних часток або вилчасто — три-чотирироздільні на ниткоподібні, віддалено-шипувато-зубчасті частки. Квітки актиноморфні, одностатеві, з простою 8—12-роздільною оцвітиною у жіночих квіток і 12-роздільною у чоловічих. Важливе значення має така ознака як форма плоду, розмір його верхівкової колючки і форма краю плода.

Об’єкти:

1. Кушир занурений (Ceratophyllum demersum L.)

2. Кушир донський (Ceratophyllum tanaiticum Sapieg.)

3. Кушир підводний (Ceratophyllum submersum L.)

Завдання:

1. Познайомтесь із різноманітністю рослин з родини куширових, зробіть письмовий морфологічний аналіз і визначте рослини.

2. Морфологічний аналіз і визначення зробіть на прикладі кушира зануреного.

3. Вивчіть ботанічну характеристику родини куширових.

Обладнання і матеріали: лупи, препарувальні голки, визначники, гербарний і живий матеріал, робочий зошит.

Макроскопічні дослідження куширу зануреного (Ceratophyllum demersum L.) Знайомство з рослинами почніть з аналізу їхньої морфологічної будови за планом опису, наведеним у лабораторній роботі. Кушир занурений — багаторічна, трав’яна, цілком занурена у воду рослина. Коренів не мають. Стебла тонкі, ламкі, завдовжки 20—100 см, мають поодинокі пазушні гілки. Листки прості, розміщені кільчасто, жорсткі, вилчасто — одно- або двороздільні, завдовжки 1,5—2,0 см. Квітки поодинокі, правильні, одностатеві, знаходяться у воді в пазухах листків. Рослини однодомні. Оцвітина проста. Тичинкові квітки 12-роздільні, розміщені купками у вигляді розеток у пазухах листків, містять по 12—16 тичинок. Маточкові квітки поодинокі містяться в пазухах листків, оцвітина 8—12-роздільна. Маточка одна, з верхньою одногніздою зав’яззю та шилоподібним стовпчиком. Плід сухий, не розкривний, однонасінний — горішок. Формула квітки *Ca_оCo₁₂A_12—16G₀; *Ca₀Co_8—12A₀G₁.

Хід визначення родини: 1, 9—, 15, 16, 17—, 19—, 20—, 21—, 22, 23—, 24—, 25—, 26, Куширові — Ceratophyllaceae.

Хід визначення роду і виду: 1. Кушир занурений — Ceratophyllum demersum L.

Висновок. Куширові — водні, багаторічні без кореневі рослини з кільчасто-розміщеними, вилчасто-роздільними листками. Квітки одностатеві, з простою редукованою оцвітиною, пристосовані до гідрофілії. Вегетативне розмноження переважає над насіннєвим.

Запитання для самоконтролю

1. Чому куширові належать до багаторічних рослин?

2. Чи мають корені представники куширових?

3. Який тип листків характерний кушировим?

4. Який тип квіток за статтю властивий кушировим?

5. Скільки листочків становлять оцвітину в квітках куширових?

6. Скільки тичинок міститься в квітці куширу?

7. Який тип гінецею характерний квіткам куширу?

8. Назвіть представників родини куширових і яке їх практичне значення?