Фізіологія рослин - конспект лекцій - О. М. Тарнопільська 2019

2. Структурні компоненти рослинної клітини
2.1 Структурна та функціональна організація рослинної клітини

Клітина - це елементарна структурна та функціональна одиниця життя, якій притаманні всі властивості живої системи: ОБМІН РЕЧОВИН І енергії, РІСТ І РОЗВИТОК, подразливість, здатність до самовідтворення та саморегуляції. У природі клітина може існувати як самостійний Організм, і як складник багатоклітинних. Не дивлячись на різноманітність форм і функцій, які вони виконують, клітини всіх живих організмів мають подібну будову.

Відкриття клітинної будови організмів було обумовлено винайденням мікроскопа в 1665 р. голландським дослідником Робертом Гуком. Він розглядав зріз корка та побачив у ньому комірки, які назвав клітинами. Термін «клітина» походить від грецького слова «cytos» - клітина, або лат. «cellula» - порожнина. У вигляді загальнобіологічної концепції клітинна теорія була вперше сформульована німецькими вченими: зоологом - Т. Шванном, і ботаніком - М. Шлейденом (1837-1838 рр.). М. Шлейден, досліджуючи рослини, довів, що їхні Тканини складаються з клітин. М. Шванн встановив, що тваринні тканини представлені також клітинами. Клітинна теорія відіграла важливу роль в утвердженні ідеї єдності життя, спільності походження рослинних і тваринних організмів. Вона послужила теоретичною основою для створення еволюційного вчення Ч. Дарвіна.

Розрізняють два головні ступені організації клітини: прокаріотичний і еукаріотичний.

Прокаріотичний тип клітин - це такі клітини, які не мають оформленого ядра, а їхній генетичний матеріал представлений нуклеоїдом - замкненою в кільце молекулою ДНК, не відокремленою від цитоплазми оболонкою. Еукаріотичний тип або еукаріоти - це клітини одноклітинних і багатоклітинних організмів, які мають каріолему (оболонку ядра) і молекули ДНК, упаковані за допомогою комплексу білків у Хромосоми, які володіють мультиреплікативним типом реплікації ДНК. Розмір рослинних клітин - від 10 до 600 мкм. За формою клітини поділяються на паренхімні та прозенхімні (довжина перевищує ширину в 5-10 разів).

Рослинній клітині властиві такі особливості:

1. Наявність полісахаридної (целюлозної) оболонки;

2. Наявність пластид у зв’язку з фототрофним способом живлення рослин;

3. Наявність вакуолі, яка відіграє роль у підтриманні тургору;

4. Відсутність центріолей під час поділу клітини.