БІОТЕХНОЛОГІЯ - Іншина Н.М. - 2009
РОЗДІЛ 5. ПРОМИСЛОВА БІОТЕХНОЛОГІЯ
Типи промислових біопроцесів
Розрізняють такі типи промислових біопроцесів:
- виробництво біомаси (білок одноклітинних мікроорганізмів);
- Виробництво клітинних компонентів (Ферменти, НУКЛЕЇНОВІ КИСЛОТИ, Ліпіди);
- Виробництво первинних метаболітів (етанол, молочна та оцтова кислоти);
- виробництво вторинних метаболітів (антибіотики, гормони, Алкалоїди, токсини);
- односубстратні конверсії (виробництво оцтової кислоти з етанолу, глюконової кислоти з глюкози, перетворення глюкози на фруктозу);
- багатосубстратні конверсії (очищення стічних вод, утилізація лігноцелюлозних відходів).
Последнее обновление: 05/02/2024
Редакционная и учебная адаптация: Данный материал сведен на основе первоисточника/оригинального текста. Команда проекта осуществила редакционную обзорную обработку, исправление технических неточностей, структурирование разделов и адаптацию содержания к учебному формату.
Что было обработано:
- устранение форматных дефектов (OCR-ошибки, разрывы структуры, дефектные символы);
- редакционное упорядочивание содержания;
- унификация терминов в соответствии с академическими источниками;
- проверка соответствия фактических утверждений текста первоисточнику.
Все упоминания об авторе, годе издания и происхождении первичного текста сохранены в соответствии с источником.