БІОФІЗИКА РОСЛИН - Ю. І. Посудін - 2004

IІ. ПРОЦЕСИ ПЕРЕНОСУ В СИСТЕМІ РОСЛИНА-ҐРУНТ-ПОВІТРЯ

11. ПЕРЕНОС ЕЛЕКТРИКИ

11.1. ЗБУДЛИВІСТЬ РОСЛИННИХ КЛІТИН

Загальною рисою рослин є збудливість - здатність рослинних клітин, тканин та органів змінювати свій стан та реагувати на зовнішні подразники. Рослина утворює електрохімічні сигнали - потенціали дії, які спроможні поширюватися (подібно до нервових імпульсів) по рослинному організму. Ці потенціали є носіями інформації у внутрішньо- та зовнішньоклітинному просторі щодо змін у навколишньому середовищі рослини [Byrne and Schultz, 1988].

Реакції рослинних тканин та органів на зовнішні подразнення можуть бути локальними або поширюватися на великі відстані вздовж усієї рослини завдяки плазмодесмам - найдрібнішим цитоплазматичним тяжам, які проходять крізь отвори у клітинних оболонках і з'єднують протопласти сусідніх клітин. Координація внутрішніх процесів рослини та їхнього балансу з навколишнім середовищем здійснюється внаслідок збудливості рослинних клітин. Збудження, що викликається зовнішніми фізичними та хімічними подразниками, переноситься по рослині. Швидкість поширення цього збудження залежить від багатьох факторів: світловий та водний режими, Температура, обробка агрохімічними препаратами (гербіцидами, солями, стимуляторами росту тощо), механічні пошкодження, електромагнітні та гравітаційні поля, травмування з боку комах та тварин.