Биохимия в таблицах схемах и графиках - С.Д. Жамсаранова 2009
Строение и характеристика протеиногенных аминокислот
Классификация аминокислот ПО ИХ ХИМИЧЕСКОМУ СТРОЕНИЮ
|
Символы |
М |
Константы диссоциации |
ИЭТ |
||||
русск. |
лат. |
рК1 |
рК2 |
рК3 |
|||
Гли |
Gly,G |
75 |
- |
- |
- |
5,97 |
|
Ала |
Ala,A |
89 |
2,39 |
9,69 |
- |
6,0 |
|
Валин |
Вал |
Val,V |
117 |
2,32 |
9,62 |
- |
6,0 |
Лейцин |
Лей |
Leu,L |
113 |
2,36 |
9,60 |
- |
6,0 |
Изолейцин |
Иле |
Ile,I |
113 |
2,26 |
9,62 |
- |
5,9 |
Сер |
Ser,S |
105 |
2,21 |
9,35 |
- |
5,7 |
|
Тре |
Thr,T |
119 |
2,15 |
9,12 |
- |
5,6 |
|
Цис |
Cys,C |
121 |
1,71 |
8,33 |
10,8 |
5,0 |
|
Мет |
Met,M |
149 |
2,28 |
9,21 |
- |
5,7 |
|
Фенил аланин |
Фен |
Phe,F |
165 |
1,83 |
9,13 |
- |
5,3 |
Тир |
Tyr,Y |
181 |
2,2 |
9,11 |
10,1 |
5,7 |
|
Три |
Trp,W |
204 |
2,38 |
9,30 |
- |
5,9 |
|
Про |
Pro,P |
115 |
1,99 |
10,0 |
- |
6,3 |
|
Аспарагин |
Асн |
Asn, N |
132 |
2,19 |
9,11 |
- |
5,41 |
Глутамин |
Глн |
Gln,Q |
146 |
1,98 |
9,10 |
- |
5,65 |
Гис |
His,H |
155 |
1,78 |
5,97 |
8,97 |
7,6 |
|
Лиз |
Lys,K |
146 |
2,20 |
8,90 |
10,3 |
9,7 |
|
Арг |
Arg,R |
174 |
2,18 |
9,09 |
13,2 |
10,9 |
|
Аспарагиновая кислота |
Асп |
Asp,D |
133 |
1,88 |
3,65 |
9,00 |
2,8 |
Глутаминовая кислота |
Глу |
Glu,E |
147 |
2,19 |
4,25 |
9,07 |
3,2 |
КЛАССИФИКАЦИЯ АМИНОКИСЛОТ, ОСНОВАННАЯ НА ПОЛЯРНОСТИ БОКОВЫХ ЦЕПЕЙ
КИСЛОТНО-ОСНОВНОЕ РАВНОВЕСИЕ В РАСТВОРЕ a-АМИНОКИСЛОТ
ПЕНТАПЕПТИД
R1, R2 и т.д. — боковые радикалы аминокислот. Пептидный остов молекулы выделен утолщенными линиями.
Последнее обновление: 05/02/2024
Редакционная и учебная адаптация: Данный материал сведен на основе первоисточника/оригинального текста. Команда проекта осуществила редакционную обзорную обработку, исправление технических неточностей, структурирование разделов и адаптацию содержания к учебному формату.
Что было обработано:
- устранение форматных дефектов (OCR-ошибки, разрывы структуры, дефектные символы);
- редакционное упорядочивание содержания;
- унификация терминов в соответствии с академическими источниками;
- проверка соответствия фактических утверждений текста первоисточнику.
Все упоминания об авторе, годе издания и происхождении первичного текста сохранены в соответствии с источником.