Принципы структурной организации белков - Г. Шульц 1982

Статистическая механика перехода спираль - клубок
Модель Зимма - Брэгга для перехода спираль - клубок
Содержание спиральных остатков в гомополимере

Содержание спирали изменяется в соответствии с относительным статистическим весом и в зависимости от температуры. Значение Z можно использовать для Structure/97.html">Определения среднего числа спиральных остатков (n) как Функции s и σ. Согласно (А. 7) и используя соотношение (А.8) для цепей, состоящих из v спиральных сегментов, получаем

Class="center">

Таким образом, число спиральных остатков в каждой Конформации цепи находится в соответствии с относительным статистическим весом этой конформации, который нормируется с помощью 1/Z.

(n) есть переменная величина, экспериментально наблюдаемая при переходе спираль — клубок. Теоретические кривые для (n) как функции s построены для нескольких значений σ на рис. А.1, а. Если s = 1, то при всех значениях а половина остатков имеет спиральные конформации. Чем меньше σ, тем резче переход при s = 1, т. е. тем сильнее выражена кооперативность.