Общая биотехнология: Курс лекций Часть II - Блинов В.А. 2004

Введение

Производство белка одноклеточных. Многотоннажное микробиологическое производство ферментных препаратов

Многотоннажное микробиологическое производство аминокислот и органических кислот

Микробиологическое производство антибиотиков и витаминов

Микробиологическое производство возобновляемых источников энергии

Экологическая биотехнология

Сельскохозяйственная биотехнология I

Сельскохозяйственная биотехнология II

Биотехнология в пищевой промышленности

Медицинская биотехнология

Список литературы