БІОТЕХНОЛОГІЯ - В. Г. Герасименко - 2006

Частина ІІ. Спеціальні біотехнології

Розділ 19.БІОТЕХНОЛОГІЇ ОДЕРЖАННЯ L-АМІНОКИСЛОТ

Контрольні питання

1. Які існують Методи одержання незамінних критичних L-амінокислот у промисловому масштабі?

2. Які особливості має хімічний метод одержання L-амінокислот? Недоліки методу.

3. Що таке рацемічна суміш і яким шляхом проводиться її розділення?

4. Які переваги має мікробіологічний синтез над хімічним?

5. Що стало підгрунтям створення крупнотоннажного виробництва L-амінокислот мікробіологічним методом?

6. За якими технологічними схемами можна здійснювати промислове виробництво L-амінокислот?

7. У яких формах випускаються препарати амінокислот?

8. На чому базується БІОТЕХНОЛОГІЯ ОДЕРЖАННЯ L-метіоніну?

9. Який біокаталізатор використовується у БІОТЕХНОЛОГІЇ ОДЕРЖАННЯ L-метіоніну і метод його одержання?

10. Яким шляхом одержують L-Триптофан?

11. Який іммобілізований біокаталізатор використовується для розділення рацемічної суміші?

12. Які штами-продуценти використовуються для мікробного синтезу L-триптофану?

13. Які шляхи застосовуються для мікробного синтезу L-триптофану?

14. Як можна вдосконалити біотехнологію виробництва культурального триптофану?

15. Яким шляхом одержують L-лізин?

16. За участю яких ферментів проводиться розділення рацемічної суміші при хімічному синтезі L-лізину? Яким методом і на якому носії іммобілізують ці Ферменти?

17. Які існують шляхи мікробного синтезу L-лізину?

18. У вигляді яких товарних форм можна отримати L-лізин?

19. Що таке L-аспарагінова кислота і де вона використовується?

20. Що є сировиною для отримання L-аспарагінової кислоти і за участю якого біокаталізатора цей процес відбувається?

21. Де застосовується L-глутамінова кислота?

22. Методи одержання у промислових обсягах L-глутамінової кислоти?

23. Які продуценти використовуються у мікробному синтезі L-глутамінової кислоти?

24. Де застосовується L-треонін?

25. Які існують шляхи одержання L-треоніну?

26. Яким методом можна вдосконалити біотехнологію виробництва L-треоніну?