Анатомия человека - М.М. Курепина, А.П. Ожигова, А.А. Никитина 2010
Внутренние органы
Система органов пищеварения
Анатомические особенности органов пищеварения складываются под влиянием способа питания организма. Человек — всеядное существо, употребляющее разнообразную пищу, поэтому в строении его пищеварительных органов нет резко выраженных признаков приспособления к какому-либо одному роду пищи, как это можно видеть у растительноядных или плотоядных животных. В различных отделах пищеварительной трубки происходит механическая и химическая обработка пищи, а также всасывание ее компонентов. Степень участия органов желудочно-кишечного тракта в процессе пищеварения различна, поэтому они имеют неодинаковые форму и Строение.
Механическое раздробление и измельчение пищи при ее пережевывании составляют специфическую функцию органов ротовой полости. Соответственно этому только одна она из всех органов пищеварения имеет костную основу.
Последнее обновление: 05/02/2024
Редакционная и учебная адаптация: Данный материал сведен на основе первоисточника/оригинального текста. Команда проекта осуществила редакционную обзорную обработку, исправление технических неточностей, структурирование разделов и адаптацию содержания к учебному формату.
Что было обработано:
- устранение форматных дефектов (OCR-ошибки, разрывы структуры, дефектные символы);
- редакционное упорядочивание содержания;
- унификация терминов в соответствии с академическими источниками;
- проверка соответствия фактических утверждений текста первоисточнику.
Все упоминания об авторе, годе издания и происхождении первичного текста сохранены в соответствии с источником.