Принципы структурной организации белков - Г. Шульц 1982

Структурные основы механизма, действия и функции белков
Биологические и медицинские аспекты действия и функции белков
Развитие новых функций на основе старых белков

Cell/13.html">Структура белка может быть значительно старше, чем его функция. Лактальбумин, например, который появился как функциональная составляющая молочных желез около 100 миллионов лет назад, существовал, вероятно, в виде лизоцимподобного белка задолго до того, как возникла потребность в этой Функции. По-видимому любая термодинамически возможная функция может развиться на основе существующих белковых структур (ср. раздел 9.3).

Некая новая функция также может быть развита на основе предшествующих белков в совершенно новом функциональном направлении [754]. Как видно из табл. 9.4, сериновая протеаза является прототипом функциональной единицы, которая неоднократно использовалась при развитии сложных физиологических систем. Другой распространенный пример — Белки Актин и Миозин, которые широко распространены в подвижных клетках и их содержимом [755, 756]. У более высокоразвитых организмов актин-миозиновыми системами осуществляются такие различные функции, как сокращение мышц, освобождение соединений-переносчиков в нервной системе, амебовидное движение белых кровяных телец и закупорка поврежденных кровяных сосудов путем создания сгустка. Кроме того, в некоторых биологических процессах, когда должна стабилизироваться или изменяться форма клеток, используется свойство актина образовывать самые разнообразные структуры за счет обратимой полимеризации [757].

Тот факт, что большое разнообразие функций не сопровождается большим разнообразием структур [586], имеет позитивное значение для практической медицины, так как он показывает, что молекулярная физиология, по-видимому, не столь непостижима, как это считалось до недавнего времени. Однако этот позитивный аспект используется пока еще крайне мало, поскольку структурно-специфичные лекарства, например ингибиторы сериновых протеаз или ацетилсалицилат, могут вызывать очень разнообразные эффекты и поэтому действовать неизбирательно [84].