Биохимия - Химические реакции в живой клетке Том 2 - Д. Мецлер 1980

Ферменты: белковые катализаторы клеток
Специфичность действия ферментов
Стереохимическая нумерация

В некоторых молекулах (например, в цитрате) на концах основной углеродной цепи находятся идентичные группы. Поскольку эти два конца распознаются ферментом, важно решить, какой концевой атом углерода в цитрате обозначить через С-1, а какой — через С-5 Хиршманн [45] предложил систему стереохимической нумерации, согласно которой атомы углерода нумеруются с того конца цепи, который находится в пpo-S-положении.

Class="center">

Цитрат, содержащий 14С-атом в положении 1 (см схемы), обозначается как sn-цитрат [1-14С] Это та форма меченого цитрата, который синтезируется в живых клетках из оксалоацетата и [1-14С]ацетилкофермента А (гл. 9, разд Б, 1). Первый этап дальнейшего метаболизма цитрата состоит в отщеплении ОН-группы от С-3-атома вместе с HR-протоном от C-4-атома под действием фермента аконитазы. Следует отметить, что при этом удаляется протон именно при С-4-, а не при C-2-атоме. Глицерофосфат, используемый клетками для синтеза фосфолипидов, всегда содержит фосфатную группу у —СН2ОН в пpo-R-положении и поэтому представляет собой sn-3-глицерофосфат:



Последнее обновление: 05/02/2024

Редакционная и учебная адаптация: Данный материал сведен на основе первоисточника/оригинального текста. Команда проекта осуществила редакционную обзорную обработку, исправление технических неточностей, структурирование разделов и адаптацию содержания к учебному формату.

Что было обработано:

  • устранение форматных дефектов (OCR-ошибки, разрывы структуры, дефектные символы);
  • редакционное упорядочивание содержания;
  • унификация терминов в соответствии с академическими источниками;
  • проверка соответствия фактических утверждений текста первоисточнику.

Все упоминания об авторе, годе издания и происхождении первичного текста сохранены в соответствии с источником.