Биохимия - Химические реакции в живой клетке Том 1 - Д. Мецлер 1980

Мембраны и клеточные оболочки
Строение клеточных стенок бактерий

Cell/33.html">Плазматическая мембрана бактериальных клеток (кроме микоплазм) окружена многослойной стенкой, которая может быть отделена от мембраны узким периплазматическим пространством. Толщина этого пространства, которая зависит от осмотического давления среды, в обычных условиях очень мала. Самый внутренний слой стенки (рис. 5-8) состоит из пептидогликана, или муреина. Основу пептидогликана составляет полимер, построенный из чередующихся остатков N-ацетилглюкозамина и N-ацетилмурамовой кислоты, связанных между собой ß-1,4-связями. Остатки N-ацетилмурамовой кислоты образовавшейся хитиноподобной молекулы связаны своими лактильными группами с необычным пептидом. На рис. 5-9 можно видеть, как боковые пептидные цепи связаны олигопептидными фрагментами. У Е. coli и других грамотрицательных бактерий пептидогликан образует тонкую (2 нм) непрерывную сетку, окружающую клетку. У грамположительных бактерий пептидогликан с большим количеством поперечных связей образует слой, толщина которого достигает 10 нм [1102—104].

Class="center">

РИС. 5-8. Строение клеточной оболочки бактерий. Схема плазматической мембраны и стенки грамотрицательной Бактерии (см. Schaitman С., J Bacteriol., 108, 553—563, 1971, а также рис. 1-2, В и Г).

РИС. 5-9 А. Строение повторяющейся единицы пептидогликана (муреина). Роль связующих звеньев играют пентаглиции (Staphylococcus aureus), триаланилтреонин (Micrococcus roseum) и полисерин (Staphylococcus aureus).

РИС. 5-9 Б. Схематическое изображение пептидогликана Staphylococcus aureus [107].