Биохимия - Химические реакции в живой клетке Том 1 - Д. Мецлер 1980

Место действия
Простейшие живые организмы
Высокая скорость обмена веществ у бактерий

Наиболее удивительная особенность бактерий заключается в невероятно высокой скорости их обмена веществ и роста. В благоприятных условиях бактериальная Клетка удваивает свои размеры и делится надвое всего за 20 мин. Животные Клетки проходят этот цикл за 24 ч. Не меньшее удивление вызывает то, с какой скоростью Бактерии превращают компоненты пищи в другие вещества. Высокую интенсивность обмена веществ у бактерий объясняют большим значением отношения поверхности к объему (см. также гл. 3, разд. А.5). Для мелких бактерий сферической формы (кокков) диаметром 0,5 мкм отношение поверхности к объему составляет 12∙106 м-1, а у амебы диаметром 150 мкм это отношение равно всего 4∙104 м-1, но быстро возрастает, если амеба образует псевдоподии. У человека весом 90 кг, по оценкам Тимана [7], отношение поверхности к объему составляет только 30 м-1.



Последнее обновление: 05/02/2024

Редакционная и учебная адаптация: Данный материал сведен на основе первоисточника/оригинального текста. Команда проекта осуществила редакционную обзорную обработку, исправление технических неточностей, структурирование разделов и адаптацию содержания к учебному формату.

Что было обработано:

  • устранение форматных дефектов (OCR-ошибки, разрывы структуры, дефектные символы);
  • редакционное упорядочивание содержания;
  • унификация терминов в соответствии с академическими источниками;
  • проверка соответствия фактических утверждений текста первоисточнику.

Все упоминания об авторе, годе издания и происхождении первичного текста сохранены в соответствии с источником.