Биохимия аминокислот - А. Майстер 1961

Общая биохимия и физиология аминокислотного обмена
Декарбоксилирование аминокислот
Введение

Много лет назад было установлено, что к числу продуктов, образующихся при росте бактерий, принадлежат некоторые амины. Так, например, из продуктов роста бактерий на средах, содержащих Орнитин, Лизин, Тирозин или глутаминовую кислоту, были выделены соответственно путресцин, кадаверин, тирамин и у-аминомасляная кислота [192—195]. Дальнейшие исследования показали, что специфические ФЕРМЕНТЫ, присутствующие в некоторых тканях животных и растений, а также у микроорганизмов, катализируют Декарбоксилирование аминокислот по уравнению:

В настоящее время установлено, что ферментативному декарбоксилированию подвергаются многие Аминокислоты; некоторые из специфических декарбоксилаз получены в очищенном виде [196—199].



Последнее обновление: 05/02/2024

Редакционная и учебная адаптация: Данный материал сведен на основе первоисточника/оригинального текста. Команда проекта осуществила редакционную обзорную обработку, исправление технических неточностей, структурирование разделов и адаптацию содержания к учебному формату.

Что было обработано:

  • устранение форматных дефектов (OCR-ошибки, разрывы структуры, дефектные символы);
  • редакционное упорядочивание содержания;
  • унификация терминов в соответствии с академическими источниками;
  • проверка соответствия фактических утверждений текста первоисточнику.

Все упоминания об авторе, годе издания и происхождении первичного текста сохранены в соответствии с источником.