Биохимия человека Том 1 - Марри Р. 1993

Биомолекулы и биохимические методы
Основные достижения биохимии

Суммируем основные достижения в области биохимии, в особенности в биохимии человека.

✵ Определен Химический состав клеток, тканей и целого организма. Выделены основные соединения, присутствующие в этих системах, и установлена их структура.

✵ Выяснены — по крайней мере в общих чертах - Функции многих простых биомолекул. Установлены также функции наиболее важных сложных биомолекул. Центральное место среди всех этих открытий принадлежит установлению того факта, что ДНК — это генетический материал и содержащаяся в нем информация передается от нее одному из видов РНК (информационной РНК), которая в свою очередь определяет последовательность аминокислот в белках. Поток информации, исходно заключенной в ДНК, удобно представить в виде схемы ДНК → РНК → Белок.

✵ Выделены главные органеллы животных клеток, установлены их основные функции.

✵ Показано, что почти все реакции, протекающие в клетках, катализируются ферментами; многие Ферменты получены в чистом виде и изучены, выявлены общие принципы механизмов их действия.

✵ Прослежены метаболические пути синтеза и распада главных простых и сложных биомолекул. Показано, что пути синтеза данного соединения в общем случае отличаются от путей его распада.

✵ Выяснены многие аспекты регуляции метаболизма.

✵ В общих чертах установлено, каким образом Клетки запасают и используют энергию.

✵ Выяснены основные особенности строения и функции различных мембран, показано, что основными их компонентами являются Белки и Липиды.

✵ Накоплено значительное количество данных о механизме действия главных гормонов.

✵ Установлены биохимические основы значительного числа заболеваний.