Практическая химия белка - А. Дарбре 1989

Определение состава белковых олигомеров. Получение мономеров и полипептидных цепей
Стехиометрическое соотношение мономеров в олигомере
Аминокислотный анализ

Соотношение различных мономеров (или полипептидных цепей) в олигомере можно рассчитать по данным аминокислотного анализа. Этот метод особенно эффективен, если олигомер и мономеры имеют существенно различное содержание отдельных аминокислот [29, 185].

Для олигомера из двух субъединиц а и ß содержание любой из аминокислот рассчитывают по формуле:

Х = аХa + bХβ

где X, Ха и Хβ — содержание (в молярных процентах) Аминокислоты в олигомере и субъединицах, а и b — коэффициенты, отражающие соотношение субъединиц а и ß, по массе. Для Определения коэффициентов а и b используют метод регрессионного анализа.



Последнее обновление: 05/02/2024

Редакционная и учебная адаптация: Данный материал сведен на основе первоисточника/оригинального текста. Команда проекта осуществила редакционную обзорную обработку, исправление технических неточностей, структурирование разделов и адаптацию содержания к учебному формату.

Что было обработано:

  • устранение форматных дефектов (OCR-ошибки, разрывы структуры, дефектные символы);
  • редакционное упорядочивание содержания;
  • унификация терминов в соответствии с академическими источниками;
  • проверка соответствия фактических утверждений текста первоисточнику.

Все упоминания об авторе, годе издания и происхождении первичного текста сохранены в соответствии с источником.